[家事一把罩] 求不沾鍋使用心得

[家事一把罩] 求不沾鍋使用心得

是的
我又來了
又要問問大家的經驗了
但是剛剛PO錯版
趕緊移過來
因為「不沾鍋」不是3C家電



燒菜辦桌對我來說不是難事
炒菜鍋一直都習慣用很醜、又有點重的鐵鍋
便宜又好清理
只要燒完菜洗乾淨烘乾
再上一點點豬油
把鍋養好
做出來的菜就是有一股說不出來的香
尤其是炒青菜
鍋子提起翻個兩翻
就好嚕



烘蛋也是一定要鐵鍋
用其他鍋子就是沒有成功過



但是
愛吃乾煎老豆腐的我
沒有不沾鍋還真成不了事
請問大家廚房裡的不沾鍋
有啥使用心得呢
哪個牌子好呢
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  • fkchen

要沾鍋,
這樣才有菜香味.
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來自葛瑪蘭,慢活洄瀾,悠遊福爾摩沙.
偶只負責吃所以嘿嘿..........
偶只知不沾鍋有使用期限問題
年初剛換一把
早期都是上鐵佛龍但它會危害身體健康
所以鍋底塗層要慎選
下一位~
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HANKS
本帖最後由 nichole 於 2013-6-11 14:47 編輯

德國寶迪 - Berndes
精典木柄系列 28公分單柄深炒鍋,配玻璃鍋蓋
用來用去,六七年下來還是這咖最順手
煎蛋煎魚煎牛排都好翻又好洗

寶迪不適合使用不袗鍋鏟
也不宜炒蟹腳這類會磨鍋的食材
附張圖好了,照片是我第一次嘗試煎嫩豆腐當火鍋材料
雖不美,但也有幾分樣了
照片中所使用的鍋子是寶迪24公分雙耳湯鍋
整套都值得買

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推薦 牛頭牌 小牛不沾平底鍋 好用∼∼∼
參考看看 
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1245417862;_ylt=AnljoRagiK71RqFzgApYG0WpFLJ8?u=Y7621696877&actsrch=srp3
不沾鍋就要問馬總統了
使用心得要問酷酷嫂



緊來酸
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牛頭牌這一鍋,就是仿製 Berndes 的吧 XDDD
http://berndes.com.tw/html/products_content_1_3_2.html
推薦 牛頭牌 小牛不沾平底鍋 好用∼∼∼
參考看看 
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1245417862;_ylt=AnljoRagiK71RqFzgApYG0WpFLJ8?u=Y7621696877&actsrch=srp3
manis 發表於 2013-6-11 15:09
是啊
長得好像
只是...應該便宜多了
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我們家是Amway的愛用者
各式鍋具也是
這是Amway的鈦瓷不沾鍋
我們家去露營也帶這個去

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  • 麗莎